발아현미밥의 영양과 건강 작용
소개 현미가 우리 몸에 좋다는 것은 많은 사람들이 알고 있는 상식입니다. 그런데 현미는 도정을 하지 않았기 때문에 그만큼 안 좋은 측면도 있는 것이 사실입니다. 여기서는 발아현미밥이란 무엇이며, 영양가와 우리 건강에 미치는 작용을 알아보고, 주의점과 발아현미밥을 만들어 먹는 방법을 살펴보겠습니다. 발아현미밥이란? 현미(玄米)는 벼의 왕겨를 벗겨낸 상태로 도정을 하지 않은 약간 검은 색의 쌀입니다. 한자로 검을 현(玄) … Read more